Beschrijving
Ze hebben een dichte textuur en zijn middelgroot . Ze hebben een rijke smaak en aroma. Ideaal voor salades, snacks, warme gerechten en sauzen, maar ook voor het decoreren van gerechten en cocktails. In dit geval is er knoflook en oregano toegevoegd aan het olijfsap.
De olijven zijn heel en bevatten een pit.