Beschrijving
Arbequina olijven zijn groene olijven uit Catalonië, klein van formaat en iets zachter van textuur dan Manzanilla olijven, hoewel ze, zoals alle biologische olijven, ook niet gekookt zijn. Ze worden gepresenteerd in hun meest natuurlijke vorm, zonder smaakmakers. Ze hebben een licht bittere afdronk. Ze zijn ideaal als aperitief.
De olijven zijn heel en bevatten een pit.